• お店：Trader Joe's
• 住所: 2545 Pacific Coast Highway Torrance, Ca 90505
• 値段：$4.99 / 袋(6個入り)
• 商品名： Mini Orange Cranberry Tea Scones

Trader Joe's で見かけて購入、小さめのスコーンが6個入り。

スコーンの周りをグレーズが覆っている形。生地はほろほろ系だがグレーズが生地をまとめているように見える、パンっぽさはあまりない。

甘さ控えめで、オレンジピール？の苦味がよいアクセントになっている。クランベリーはあまり主張してこない。オレンジとグレーズが軽く香る。味、香りともに強い主張がないニュートラルな感じでバランスが取れているように感じる

8/10でどうでしょう。

お昼弁当を買いにNijiyaによったら、Cream Panのスコーンが売っていた

• お店：Cream Pan(at Nijiya)
• 住所: 2121 W 182nd St Torrance, CA  90504
• 値段：$3.0 / 個
• 商品名： Scone Blueberry /  Scone  Mixberry

BlueberryとMixberryの2種類が売っていたので1個づつ購入。以前CreamPanの店舗に行った時にはスコーンが売っていなかったけれども、タイミングが合わなかったのかそれともNijiya店舗の専売かは不明

外見だとBlueberryとMixberryの区別がつかなかった。Blueberryが強すぎてmixされているはずの他のberryが感じられなかった。生地自体の甘味は控えめで、バターの風味が割と有り食感が少しパンに近かったような

裏側をみると、波型の型がついていて、マドレーヌの型のようなものに生地をいれて焼き上げているのかな。スコーンてそういうふうに焼き上げるんだっけと気になったところ

5/10ってところでどうでしょう。