お昼弁当を買いにNijiyaによったら、Cream Panのスコーンが売っていた
- お店：Cream Pan(at Nijiya)
- 住所: 2121 W 182nd St Torrance, CA 90504
- 値段：$3.0 / 個
- 商品名： Scone Blueberry / Scone Mixberry
BlueberryとMixberryの2種類が売っていたので1個づつ購入。以前CreamPanの店舗に行った時にはスコーンが売っていなかったけれども、タイミングが合わなかったのかそれともNijiya店舗の専売かは不明
外見だとBlueberryとMixberryの区別がつかなかった。Blueberryが強すぎてmixされているはずの他のberryが感じられなかった。生地自体の甘味は控えめで、バターの風味が割と有り食感が少しパンに近かったような
裏側をみると、波型の型がついていて、マドレーヌの型のようなものに生地をいれて焼き上げているのかな。スコーンてそういうふうに焼き上げるんだっけと気になったところ
5/10ってところでどうでしょう。
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